みっころ転がり日記

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200903

木曜日

星の子納豆

おいしい納豆があると教えてくれたのは、HondaCars若狭の社長である河村さんでした♪

納豆は、納豆でしかない、というか、おいしいもまずいもない、「納豆」という認識しかなかった私ですが（でも納豆は体にいいから大好きです♪）ここのは、本当に美味しかったです！

知らなかった～

なぜこれがおいしいのかというと、材料にこだわることはもちろん、機械でやるところを、人の手で行っているからだと思います。豆の選別、水洗い（キレイになるまで何度も！）、発酵状態の確認など、ぜ～んぶ人の手だそうですよ。スゴイ。どれだけ商品に魂をこめているのかってことでございます。

納豆の香りがダメで長年食べられなかった弊社統括も1パックペロリと食べちゃって「これ、おいしい・・・」とつぶやいておりましたよ！納豆ギライだけど克服したいかたにはとっても良いと思います～♪

作っているのは、福井県三方郡美浜町にある、「障害福祉サービス事業所　はこべの家」さんで～す。（*^_^*）

投稿者: みっこ日時: 16:37 | パーマリンク

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2009年03月26日 16:37に投稿されたエントリーのページです。

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